muffin à l'ananas

Ingrédients pour 12 petits cakes :

9 c. à soupe de farine

9 c. à soupe de sucre cristallisé

3 oeufs

8 tranches d'ananas

3 c. à soupe d'huile

Préparation :

Coupez les tranches d'ananas en petits morceaux et mélangez avec le reste des ingrédients.

Prenez un moule à muffins et placez-y des caissettes. Repmlissez-les avec la pâte obtenue.

Mettez au four à 180°. Testez la cuisson avec un couteau.

Laissez refroidir et dégustez!!