26 octobre 2012

Concours Aïd El Adha

Comme chaque année, Oum Lila de la boutique Halwatishop organise un grand concours de pâtisseries orientales  pour Aïd El Adha. Cliquez sur l'affiche pour les modalités de participation: C'est avec grand plaisir que je vous présente mon plateau de pâtisseries confectionnées pour l'occasion. Vous y trouverez les arayechs, les étoiles de mer, les tchareks glacés, les couronnes glacées et d'autres recettes à venir!

26 octobre 2012

Aid Moubarak!

  Je vous souhaite à tous une très bonne fête de l’Aid.  Tous mes vœux de bonheur, de santé et de prospérité.
Posté par sophie2 à 16:00 - Commentaires [4] - Permalien [#]
14 octobre 2012

Berkoukes

Ingrédients : 1 blanc de poulet coupé en petits dés 1 cube de bouillon de volaille 1 bol de lentilles 1 oignon 2 gousses d'ail 2 carottes 1 navet 1 courgette 2 pommes de terre 3 tomates 2 c. à soupe de concentré de tomates 2 feuilles de laurier 1 c. à café de paprika 1 c. à café de poivre noir 1/2 c. à café de cannelle 1 c. à café de sel 1 c. à café de ras el hanout 1 à 2 poignées de pois chiches 2 poignées de petites plombs de la coriandre ciselée Préparation : Faites revenir la viande, l'oignon, l'ail et... [Lire la suite]
Posté par sophie2 à 22:35 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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