750 grammes
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Douceurs d'Alger
30 décembre 2015

Galettes à la pâte sablée et aux amandes

Galettes à la pâte sablée et aux amandes
Ingrédients : 300 gr de farine 100 gr de sucre glace 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanille 150 gr de beurre 2 jaunes d'oeufs Garniture : 200 gr d'amandes moulues 300 gr de sucre glace 1 sachet de sucre vanille 1 à 2 blancs d'oeuf Finition : confiture...
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30 décembre 2015

Etoiles de mer

Etoiles de mer
Pour la pâte : 3 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel mélange eau/eau de fleur d'oranger Pour la farce : 3 mesures d'amandes moulues 1 mesure de sure glace 1 c. à café de cannelle eau de fleur d'oranger...
1 décembre 2015

Cupcake nénuphar à l'orange

Cupcake nénuphar à l'orange
Ingrédients pour une trentaine de cupcakes : 250 gr de farine 1 sachet de levure chimique 40 gr de poudre de pudding saveur vanille 340 gr de sucre cristallisé 3 oeufs 80 gr de beurre ramolli en morceaux 2 c. à café de zeste d'oranges 250 ml de jus d'oranges...
Douceurs d'Alger
  • Passionnée par la pâtisserie algérienne et orientale, je souhaite vous faire découvrir mon univers à travers mes recettes. N'hésitez pas à laisser un petit commentaire au passage ou de m'envoyer vos photos si vous testez une des recettes.
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