images d'orient - Douceurs d'Alger

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6 décembre 2020

Cake au yaourt et au citron

Ingrédients pour un moule de 26 cm de diamètre : 180 gr de farine 2 c. à café de levure chimique 1/2 c. à café de sel 240 gr de yaourt grec 200 gr de sucre 3 œufs 2 c. à café de zestes de citron 1 c. à café d’extrait de vanille 120 ml d’huile végétale...

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Tags: cake au yaourt et citron, cake palestine, gâteau au citron, cuisine palestinienne, joudie kalla, palestine on a plate, Images d'Orient, Douceurs d'Alger

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12 novembre 2020

Financier à la noisette – Cyril Lignac

Ingrédients pour 4 personnes : 90 g de poudre de noisettes 150 g de sucre glace ½ gousse de vanille 60 g de farine 4 blancs d’œufs 100 g de beurre 1 pincée de sel fin sucre glace pour le décor Préparation : Préchauffez le four à 180°. Dans une poêle,...

Posté par sophie2 à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Images d'Orient, Douceurs d'Alger, financier à la noisette, crispy factory, cyril lignac, silikomart MK

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24 mai 2020

Gâteaux à la noix de coco et aux cerises confites

Ingrédients : 220 gr de noix de coco moulue 150 gr de sucre glace 3 œufs zestes d’un citron 100 gr de cerises confites coupées en petits morceaux 60 gr de beurre fondu 20 gr de farine 1 c. à café de vanille d’Algérie Finition : chocolat blanc brillant...

Posté par sophie2 à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, Benberim Gâteaux secs, benberim, gâteaux samira tv, khabaya benberim, Images d'Orient, Douceurs d'Alger, Images d'Orient Moucharabieh

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13 mai 2020

Mouskoutchou aux pépites de chocolat

Ingrédients : 1 verre = 200 ml 5 œufs 1 yaourt nature 1 verre de sucre zestes d’un citron un sachet de sucre vanille un sachet de levure chimique (16 gr) un verre d’huile de tournesol une pincée de sel 80 gr de pépites au chocolat (ou plus si vous voulez)...

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Tags: mouskoutchou, Samira tv, Images d'Orient, Douceurs d'Alger, cake algérien, silikomart raggio

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1 mai 2020

Basboussa

Ingrédients : 1 verre = 200 ml 5 oeufs (petit calibre) 3 verres de semoule fine 1 verre de sucre cristallisé 1 verre d'huile 1 verre de lait 2 sachets de levure chimique (20 gr en tout) 1 sachet de sucre vanille zestes d'une orange Sirop : 2 verres de...

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Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, basboussa, noix de coco, pâtisserie orientale, Images d'Orient, Douceurs d'Alger, silsal

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26 mars 2020

Cake marbré aux noisettes

Pour le cake (moule de 30 cm de long) : 250 gr de margarine 400 gr de sucre glace (350 gr pour moi) 6 œufs (300 gr) 400 gr de farine 1 sachet de levure chimique (10 gr) 1 c. à café de vanille d’Algérie 1 pincée de sel 100 gr de lait 100 gr de poudre de...

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Tags: benberim, Images d'Orient, Douceurs d'Alger, benberim samira tv, cake aux noisettes, cake marbé

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18 février 2020

Gâteaux aux cacahuètes et graines de sésame

Ingrédients : 125 gr de beurre ou margarine ramolli 60 gr d’huile 150 gr de sucre glace 50 gr de graines de sésame grillées et moulues 50 gr de cacahuètes grillées et moulues 1 œuf + 1 jaune d’œuf 1 c. à café d’arôme vanille 1/2 sachet de levure chimique...

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Tags: pâtisserie algérienne, Images d'Orient, Douceurs d'Alger, benberim family, benberim samira tv, gateaux benberim

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10 octobre 2019

Sablés à la cannelle

Ingrédients pour environ 70 pièces : 250 g de beurre doux 150 g de sucre glace 1 œuf + 1 jaune 80 g de maïzena 400 g de farine 1 c. à café rase de cannelle 1 pincée de sel Pour les décorations : chocolat noir crêpes dentelle ou amandes concassées brillant...

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Tags: pâtisserie orientale, Images d'Orient, Douceurs d'Alger, Images d'Orient Moucharabieh, sablé tajine, sablés à la cannelle, sablé main de fatma, sablés déco orientale

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3 juin 2019

Gâteaux au chocolat et au halwa turc

Ingrédients : 125 gr margarine molle 1/2 verre de sucre glace 1 c. à soupe de cacao non sucré 1 c. à soupe de maïzena 1 c. à café de vanille d’Algérie 3 c. à soupe de miel liquide 1 œuf entier et 1 jaune 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel farine...

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Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, Images d'Orient, Douceurs d'Alger, gâteau chocolat halwa turc, Images d'Orient Kaokab

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3 juin 2019

Les couronnes aux pépites de chocolat et caramel

Ingrédients : 250 gr de beurre ramolli 150 gr de sucre glace 300 gr de farine 1 pincée de sel 1 c. à café de levure chimique 1 c. à café de vanille d’Algérie 80-90 gr de pépites de chocolat caramel chocolat noir brilliant alimentaire Préparation : Dans...

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Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, benberim, Samira tv, gâteaux benberim, couronnes au chocolat, khabaya benberim, Images d'Orient, Douceurs d'Alger, benberim samira tv

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