05 janvier 2016

Tagliatelles scampis à la sauce diabolique!

Ingrédients : une trentaine de queues de crevettes 50 gr de beurre 50 gr de farine fluide 1/2 l d'eau 1/2 cube de bouillon de volaille 70 gr de concentré de tomates 25 cl de crème 1/3 cuil. à café de poivre de cayenne 1/2 cuil. à café de sel 3 cuil. à café d'estragon tagliatelles Préparation : Faites un roux en mélangeant le beurre et la farine à feu doux, puis rajoutez l'eau petit à petit tout en remuant pour qu'il n'y ait plus de morceaux. Rajoutez le cube de bouillon, le concentré de tomates, les épices et la crème.... [Lire la suite]
Posté par sophie2 à 19:08 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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