douceurs d'alger - Douceurs d'Alger

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douceurs d'alger

17 février 2020

Gâteaux fondants à la noix de coco et confiture d’abricots

Ingrédients : 250 gr de beurre ou margarine ramolli 250 gr de sucre glace 2 œufs 60 gr d’huile 50 gr de noix de coco râpée 50 gr de jus d’orange frais zestes d’une orange 1 c. à café d’arôme abricot 1 c. à café d’arôme vanille 1 c. à soupe de confiture...

Posté par sophie2 à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: benberim, Douceurs d'Alger, silsal, benberim samira tv, Gâteaux noix de coco abricot, Benberim recette

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10 février 2020

Mkiaadet aux amandes

Pour la pâte : 3 mesures de farine 3/4 mesure de beurre fondu 1 c. à café de vanille d'Algérie un mélange d'eau/eau de fleur d'oranger colorant alimentaire Pour la farce : 3 mesures d'amandes moulues 3/4 mesure de sucre cristallisé 1 c. à soupe de zeste...

Posté par sophie2 à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, mkiaadet, pâtisserie orientale, tounsi, Douceurs d'Alger

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25 décembre 2019

Biscuits de Noël

Ingrédients : 250 g de beurre doux 150 g de sucre glace 1 œuf + 1 jaune (gardez le blanc d’œuf pour le glaçage royal) 80 g de maïzena 400 g de farine 1 c. à café de mélange d’épices pour pain d’épices (ou autre saveur) 1 pincée de sel 2 c. à soupe de...

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Tags: Douceurs d'Alger, Biscuits de Noël, Sablés de Noël

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20 décembre 2019

Cake aux framboises

Ingrédients : 180 gr de farine 2 c. à café de levure chimique une pincée de sel 240 gr de yaourt grec 120 gr de sucre 3 œufs 2 sachets de sucre vanille 120 ml d’huile végétale (de tournesol) 100 gr de framboises fraîches Pour la décoration : sucre glace...

Posté par sophie2 à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Douceurs d'Alger, cake aux framboises, cake yaourt framboises

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24 novembre 2019

Pain d’épices

Ingrédients : 260 gr de farine 50 gr de beurre fondu 40 gr de sucre roux 2 œufs 100 gr de lait 350 gr de miel liquide 1 sachet de levure chimique (10 gr) 1/2 c. à café de bicarbonate de soude 1 c. à café de clous de girofle entiers 1 c. à soupe de cannelle...

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Tags: benberim, khabaya benberim, Douceurs d'Alger, silsal, cake aux épices, pain d'épices

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11 novembre 2019

Crêpes belges

Ingrédients : 4 oeufs 2 sachets de sucre vanille 80 gr de beurre fondu 1 l de lait 400 gr de farine Préparation : Battez les oeufs et le sucre ensemble. Incorporez le beurre fondu et tiédi, puis le lait. Terminez par la farine tamisée et mélangez bien...

Posté par sophie2 à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, Douceurs d'Alger, silsal, silsal design, crêpes vanille

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10 octobre 2019

Sablés à la cannelle

Ingrédients pour environ 70 pièces : 250 g de beurre doux 150 g de sucre glace 1 œuf + 1 jaune 80 g de maïzena 400 g de farine 1 c. à café rase de cannelle 1 pincée de sel Pour les décorations : chocolat noir crêpes dentelle ou amandes concassées brillant...

Posté par sophie2 à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie orientale, Images d'Orient, Douceurs d'Alger, Images d'Orient Moucharabieh, sablé tajine, sablés à la cannelle, sablé main de fatma, sablés déco orientale

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20 juillet 2019

Sablés fondants à la maïzena

Ingrédients : 250 g de beurre doux 150 g de sucre glace 1 œuf + 1 jaune 80 g de maïzena 400 g de farine 1 c. à café de vanille d’Algérie ou arôme de votre choix 1 pincée de sel Pour la garniture : confiture, chocolat, caramel… Préparation : Dans la cuve...

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Tags: pâtisserie algérienne, sablés à la confiture, gâteaux algériens, pâtisserie orientale, sablés à la confiture et au chocolat, cakemabrouk, sablés au chocolat, Douceurs d'Alger, silsal, silsal design, Sablés fondants à la maïzena, sablés au caramel

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15 juillet 2019

Rechta

Ingrédients pour la pâte : 750 gr de semoule fine 150 gr de farine 200 gr de maïzena sel eau Ingrédients pour la sauce : 1 botte de navets 2 pommes de terre 1 petite courgette 1 oignon viande de poulet (des cuisses ou du blanc) 1 poignée de pois chiches...

Posté par sophie2 à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine algérienne, rechta, plats algériens, plats algérois, pâtes, Douceurs d'Alger

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3 juin 2019

Gâteaux au chocolat et au halwa turc

Ingrédients : 125 gr margarine molle 1/2 verre de sucre glace 1 c. à soupe de cacao non sucré 1 c. à soupe de maïzena 1 c. à café de vanille d’Algérie 3 c. à soupe de miel liquide 1 œuf entier et 1 jaune 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel farine...

Posté par sophie2 à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, Images d'Orient, Douceurs d'Alger, gâteau chocolat halwa turc, Images d'Orient Kaokab

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