khabaya benberim - Douceurs d'Alger

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khabaya benberim

24 mai 2020

Gâteaux à la noix de coco et aux cerises confites

Ingrédients : 220 gr de noix de coco moulue 150 gr de sucre glace 3 œufs zestes d’un citron 100 gr de cerises confites coupées en petits morceaux 60 gr de beurre fondu 20 gr de farine 1 c. à café de vanille d’Algérie Finition : chocolat blanc brillant...

Posté par sophie2 à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, Benberim Gâteaux secs, benberim, gâteaux samira tv, khabaya benberim, Images d'Orient, Douceurs d'Alger, Images d'Orient Moucharabieh

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24 novembre 2019

Pain d’épices

Ingrédients : 260 gr de farine 50 gr de beurre fondu 40 gr de sucre roux 2 œufs 100 gr de lait 350 gr de miel liquide 1 sachet de levure chimique (10 gr) 1/2 c. à café de bicarbonate de soude 1 c. à café de clous de girofle entiers 1 c. à soupe de cannelle...

Posté par sophie2 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: benberim, khabaya benberim, Douceurs d'Alger, silsal, cake aux épices, pain d'épices

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3 juin 2019

Les couronnes aux pépites de chocolat et caramel

Ingrédients : 250 gr de beurre ramolli 150 gr de sucre glace 300 gr de farine 1 pincée de sel 1 c. à café de levure chimique 1 c. à café de vanille d’Algérie 80-90 gr de pépites de chocolat caramel chocolat noir brilliant alimentaire Préparation : Dans...

Posté par sophie2 à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, benberim, Samira tv, gâteaux benberim, couronnes au chocolat, khabaya benberim, Images d'Orient, Douceurs d'Alger, benberim samira tv

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2 mai 2019

Pain farci aux légumes

Pour la pâte : 10 gr de levure instantanée (type SAF) 5 gr de sucre (soit 1 c. à café) 150 gr d’eau tiède 300 gr de farine tamisée 5 gr de sel (soit 1 c. à café) 50 gr d’huile de tournesol 15 gr de poudre de lait Pour la farce : 1 courgette râpée 1 pomme...

Posté par sophie2 à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine algérienne, benberim, Samira tv, recette ramadan, khabaya benberim, pain aux légumes, Douceurs d'Alger

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15 juin 2018

Sablés aux graines de sésame

Ingrédients : 250 gr de beurre 100 gr de sucre 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanille 380 gr de farine confiture d'abricots ou de fraises 200 gr de graines de sésame Préparation : Travaillez le beurre et les sucres en crème, rajoutez la pincée de sel...

Posté par sophie2 à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie algérienne, sablés à la confiture, sablés aux graines de sésame Benberim, Benberim Gâteaux secs, gâteaux benberim, gâteaux samira tv, khabaya benberim, recette benberim, sablés benberim, Images d'Orient, Douceurs d'Alger

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16 mars 2018

Fondant aux pépites de chocolat

Ingrédients : 250 gr de beurre ramolli 150 gr de sucre glace 300 gr de farine 1 pincée de sel 1 c. à café de levure chimique 1 c. à café de vanille d’Algérie 80-90 gr de pépites de chocolat chocolat noir pour la déco Préparation : Dans un bol, tamisez...

Posté par sophie2 à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, Benberim Gâteaux secs, benberim, gâteaux samira tv, khabaya benberim, Melting Pots, Douceurs d'Alger

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16 mars 2018

Fondant au pralin

Ingrédients : 200 gr de beurre ramolli 200 gr de sucre cristallisé 3 à 4 jaunes d’œufs 100 gr de maïzena 250 gr de farine 5 gr de levure chimique 1 pincée de sel 1 c. à café de vanille d’Algérie 2 c. à soupe de pralin Garniture : Dulce de Leche pralin...

Posté par sophie2 à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 octobre 2017

Sablés aux cacahuètes

Ingrédients : 3 jaunes d’œufs 2 c. à soupe de miel 3 c. à soupe de cacahuètes grillées et mixées (limite une pâte) 1/2 sachet de levure chimique 150 gr de beurre ramolli 300 gr de farine 1 pincée de sel blanc d’œuf cacahuètes grillées et hachées finement...

Posté par sophie2 à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 septembre 2017

Gâteaux aux dattes

Ingrédients : 2 œufs 150 gr de sucre cristallisé une pincée de sel 70 gr de beurre fondu 150 gr de dattes dénoyautées hachées finement 180 gr de farine 1 sachet de levure Préparation : Dans la cuve du robot muni de la feuille, battez le sucre et les œufs...

Posté par sophie2 à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie algérienne, benberim, Samira tv, khabaya benberim, cake aux dattes, gâteaux aux dattes, Images d'Orient, Douceurs d'Alger, Images d'Orient Moucharabieh, silikomart mini-charlotte

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29 juin 2017

Petits fours

Ingrédients : 500 gr de farine 3 œufs 250 gr de margarine 250 gr de sucre 2 c. à café de vanille d’Algérie une pincée de sel Pour la finition : amandes effilées cerises confites pistaches moulues confiture au choix vermicelles de chocolat chocolat Préparation...

Posté par sophie2 à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, benberim, Samira tv, gâteaux benberim, khabaya benberim, nedjoua benberim, sablés benberim, Petits fours, Douceurs d'Alger

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