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Douceurs d'Alger
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patisserie algerienne
20 septembre 2009

Couronnes et demi-lunes glacées

Couronnes et demi-lunes glacées
Ingrédients pour la pâte : 3 mesures de farine 1 mesure de beurre 1 c. à soupe de sucre glace 1 sachet de sucre vanille 1 pincée de sel mélange eau/eau de fleur d'oranger Ingrédients pour la farce : 2 mesures d'amandes moulues 1 mesure de sucre glace...
Posté par sophie2 à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtisserie algérienne,  couronnes glacées,  demi-lunes

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20 septembre 2009

Sirop de miel maison

Sirop de miel maison
Voici une recette de sirop pour vos pâtisseries orientales : Ingrédients : 250 gr de miel 1/2 litre d'eau 700 gr de sucre 3 c. à soupe de fleur d'oranger Préparation : Versez l'eau et le sucre dans une casserole. Portez à ébullition et laissez cuire jusqu'à...
Posté par sophie2 à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtisserie algérienne,  sirop de miel

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Douceurs d'Alger
  • Passionnée par la pâtisserie algérienne et orientale, je souhaite vous faire découvrir mon univers à travers mes recettes. N'hésitez pas à laisser un petit commentaire au passage ou de m'envoyer vos photos si vous testez une des recettes.
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