patisserie algerienne - Douceurs d'Alger

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patisserie algerienne

3 juin 2019

Anneaux chocolat aux pépites de chocolat

Ingrédients : 125 gr margarine molle 1/2 verre de sucre glace 1 c. à soupe de cacao non sucré 1 c. à soupe de maïzena 1 c. à café de vanille d’Algérie 3 c. à soupe de miel liquide 1 œuf entier et 1 jaune 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel farine...

Posté par sophie2 à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, Douceurs d'Alger, silsal, silsal design, anneaux au chocolat, oum walid

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3 juin 2019

Gâteaux marbrés aux cacahuètes et chocolat

Ingrédients : 700-750 gr de mélange de noix grillées et concassées (j’ai mis 600 gr de cacahuètes, 50 gr de noix, 50 gr d’amandes, 50 gr de noisettes) 2 c. à soupe de cacao amer miel (à la fleur d’oranger pour moi) liquide pour ramasser Pour la déco :...

Posté par sophie2 à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, Douceurs d'Alger, silsal, silsal design, gâteau sans cuisson, gâteaux aux cacahuètes, gâteaux aux cacahuètes et chocolat, rkhama

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3 juin 2019

Les couronnes aux pépites de chocolat et caramel

Ingrédients : 250 gr de beurre ramolli 150 gr de sucre glace 300 gr de farine 1 pincée de sel 1 c. à café de levure chimique 1 c. à café de vanille d’Algérie 80-90 gr de pépites de chocolat caramel chocolat noir brilliant alimentaire Préparation : Dans...

Posté par sophie2 à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, benberim, Samira tv, gâteaux benberim, couronnes au chocolat, khabaya benberim, Images d'Orient, Douceurs d'Alger, benberim samira tv

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27 mars 2019

M'chekla aux feuilles

Pour la pâte : 3 mesures de farine 3/4 mesure de beurre fondu 1 c. à café de vanille d'Algérie un mélange d'eau/eau de fleur d'oranger colorant alimentaire Pour la farce : 3 mesures d'amandes moulues 3/4 mesure de sucre cristallisé 1 c. à soupe de zeste...

Posté par sophie2 à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie algérienne, m'chekla, gâteaux algériens, pâtisserie orientale, m'chekla aux feuilles, samira 1, Douceurs d'Alger

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27 mars 2019

Les pêches

Ingrédients : pâte d'amandes maison ou du commerce queues de cerises colorant rouge/orange colorant vert Pour la farce : biscuits moulues amandes moulues confiture d'abricots Préparation : Préparez la farce en mélangeant les biscuits moulues, les amandes...

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Tags: pâtisserie algérienne, pâtisserie orientale, fruits en pâte d'amandes, les pêches, pêche en pâte d'amandes, Douceurs d'Alger

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27 mars 2019

Biscuits fondants aux amandes et graines de sésame

Ingrédients : 250 gr de beurre ramolli 125 gr d'amandes grillées et concassées 125 gr de graines de sésame grillées 125 gr de sucre 400 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/2 c. à café de cannelle Préparation : Travaillez le beurre et le sucre...

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Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, pâtisserie orientale, sablés aux amandes et graines de sésame, Douceurs d'Alger

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27 mars 2019

Lokmat el kadi

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Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, pâtisserie orientale, lokmat el kadi, Douceurs d'Alger

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28 novembre 2018

Sablés au lait en poudre

Ingrédients pour 40 pièces : 150 gr de beurre à température ambiante 250 gr de farine 50 gr de sucre cristallisé un sachet de sucre vanille ou arôme au choix 25 gr de lait en poudre (Nido pour moi) 1 œuf une pincée de sel Pour la garniture : ½ tablette...

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Tags: pâtisserie algérienne, pâtisserie orientale, sablés, Images d'Orient, cakemabrouk, sablés au chocolat, sablés prestige, Douceurs d'Alger, sablés au lait en poudre, sablés tartelettes, Images d'Orient Andalusia

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28 novembre 2018

Mouskoutchou

Je vous présente aujourd'hui un incontournable de la pâtisserie algérienne. C'est avec plaisir que je vous livre la recette de ma belle-mère que j'ai déjà testée maintes fois Ingrédients : 5 oeufs 1 verre de sucre 1/2 verre de lait 1/2 verre d'huile 7...

Posté par sophie2 à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie algérienne, mouskoutchou, gâteaux algériens, cake moelleux, mouscoutchou, Douceurs d'Alger, silsal, silsal design

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9 septembre 2018

Gâteaux à la noix de coco, chocolat et graines de sésame

Ingrédients : 100 gr de chocolat au lait 50 gr de beurre 120 gr de noix de coco râpée (moulue) 2 œufs 75 gr de graines de sésame grillées et moulues 75 gr de sucre cristallisé 1 c. à soupe de cacao amer 50 gr de farine 1/4 sachet de levure chimique (2,5...

Posté par sophie2 à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, pâtisserie orientale, benberim, gâteaux samira tv, Douceurs d'Alger, silsal, silsal design, benberim family, benberim samira tv, recettes benberim

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