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Douceurs d'Alger
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19 mai 2016

Coussin de la mariée

Coussin de la mariée
Pour la pâte : 3 mesures de farine 3/4 mesure de beurre fondu 1 c. à café de vanille d'Algérie un mélange d'eau/eau de fleur d'oranger colorant alimentaire Pour la farce : 3 mesures d'amandes moulues 3/4 mesure de sucre cristallisé 1 c. à soupe de zeste...
Posté par sophie2 à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtisserie algérienne,  gâteaux algériens,  coussin de la mariée,  samira 3,  Douceurs d'Alger

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19 mai 2016

Arayech aux noeuds

Arayech aux noeuds
Pour la pâte : 3 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel mélange eau/eau de fleur d'oranger Pour la farce : 3 mesures d'amandes moulues 1 mesure de sucre glace 1 c. à café de cannelle eau de fleur d'oranger...
Posté par sophie2 à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtisserie algérienne,  arayech,  gâteaux algériens,  arayeche,  arayech aux noeuds,  samira 2,  Douceurs d'Alger

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12 mai 2016

Les éventails

Les éventails
Pour la pâte : 3 mesures de farine 3/4 mesure de beurre fondu 1 c. à café de vanille d'Algérie un mélange d'eau/eau de fleur d'oranger colorant alimentaire Pour la farce : 3 mesures d'amandes moulues 3/4 mesure de sucre cristallisé 1 c. à soupe de zeste...
Posté par sophie2 à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtisserie algérienne,  éventail,  gâteaux algériens,  pâtisserie orientale,  gâteaux aux amandes,  les éventails,  Douceurs d'Alger

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12 mai 2016

Geelse hartjes

Geelse hartjes
Ces petits coeurs sont une spécialité de la ville de Geel (Belgique). Il s'agit de petits biscuits en forme de coeur à la confiture d'abricots et la pâte d'amandes. Trop bon! Ingrédients (pour 35 coeurs) : 250 gr de beurre 250 gr de sucre cristallisé...
Posté par sophie2 à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Geelse hartjes,  biscuits aux amandes à la confiture et pâte d'amandes,  Douceurs d'Alger

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12 mai 2016

Petits gâteaux Hello Kitty

Petits gâteaux Hello Kitty
Ingrédients : (j'ai rempli 3 x le moule) 1 oeuf 125 gr de farine 1 c. à café de levure chimique 7 cl de lait 17 gr de sucre cristallisé 55 gr de beurre 1 sachet de sucre vanille Décoration : pâte à sucre blanche crayons Dr. Oetker perles de sucre chocolat...
Posté par sophie2 à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Hello Kitty,  petits cakes Hello Kitty,  petits gâteaux Hello Kitty,  Douceurs d'Alger

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Douceurs d'Alger
  • Passionnée par la pâtisserie algérienne et orientale, je souhaite vous faire découvrir mon univers à travers mes recettes. N'hésitez pas à laisser un petit commentaire au passage ou de m'envoyer vos photos si vous testez une des recettes.
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