benberim - Douceurs d'Alger

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benberim

9 septembre 2018

Gâteaux à la noix de coco, chocolat et graines de sésame

Ingrédients : 100 gr de chocolat au lait 50 gr de beurre 120 gr de noix de coco râpée (moulue) 2 œufs 75 gr de graines de sésame grillées et moulues 75 gr de sucre cristallisé 1 c. à soupe de cacao amer 50 gr de farine 1/4 sachet de levure chimique (2,5...

Posté par sophie2 à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, pâtisserie orientale, benberim, gâteaux samira tv, Douceurs d'Alger, silsal, silsal design, benberim family, benberim samira tv, recettes benberim

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24 juin 2018

Petits gâteaux à la fraise

Ingrédients pour 12 – 15 gâteaux : 150 gr de margarine ramollie 200 gr de sucre 2 œufs 1 c. à café d’arôme fraise ½ sachet de levure chimique 250 gr de farine quelques fraises coupées en petits morceaux amandes effilées nappage Préparation : Préchauffez...

Posté par sophie2 à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: benberim, gâteaux samira tv, petits gâteaux à la fraise, Douceurs d'Alger

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14 juin 2018

Gâteaux à la cannelle

Ingrédients : 200 gr d'amandes grillées et concassées 250 gr de margarine 300 gr de chutes de gâteaux (Petit beurre mixés pour moi) 4 oeufs 250 gr de sucre cristallisé 1 c. à café de cannelle 100 gr de farine Décoration : confiture d'abricots ou de fraises...

Posté par sophie2 à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie algérienne, pâtisserie orientale, benberim, Samira tv, gâteaux benberim, Images d'Orient, gâteaux à la cannelle, Douceurs d'Alger, Images d'Orient Moucharabieh

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16 mars 2018

Fondant aux pépites de chocolat

Ingrédients : 250 gr de beurre ramolli 150 gr de sucre glace 300 gr de farine 1 pincée de sel 1 c. à café de levure chimique 1 c. à café de vanille d’Algérie 80-90 gr de pépites de chocolat chocolat noir pour la déco Préparation : Dans un bol, tamisez...

Posté par sophie2 à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, Benberim Gâteaux secs, benberim, gâteaux samira tv, khabaya benberim, Melting Pots, Douceurs d'Alger

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16 mars 2018

Fondant au pralin

Ingrédients : 200 gr de beurre ramolli 200 gr de sucre cristallisé 3 à 4 jaunes d’œufs 100 gr de maïzena 250 gr de farine 5 gr de levure chimique 1 pincée de sel 1 c. à café de vanille d’Algérie 2 c. à soupe de pralin Garniture : Dulce de Leche pralin...

Posté par sophie2 à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, Benberim Gâteaux secs, benberim, gâteaux samira tv, khabaya benberim, Images d'Orient, Douceurs d'Alger, Images d'Orient Moucharabieh

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19 septembre 2017

Gâteaux aux dattes

Ingrédients : 2 œufs 150 gr de sucre cristallisé une pincée de sel 70 gr de beurre fondu 150 gr de dattes dénoyautées hachées finement 180 gr de farine 1 sachet de levure Préparation : Dans la cuve du robot muni de la feuille, battez le sucre et les œufs...

Posté par sophie2 à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie algérienne, benberim, Samira tv, khabaya benberim, cake aux dattes, gâteaux aux dattes, Images d'Orient, Douceurs d'Alger, Images d'Orient Moucharabieh, silikomart mini-charlotte

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29 juin 2017

Petits fours

Ingrédients : 500 gr de farine 3 œufs 250 gr de margarine 250 gr de sucre 2 c. à café de vanille d’Algérie une pincée de sel Pour la finition : amandes effilées cerises confites pistaches moulues confiture au choix vermicelles de chocolat chocolat Préparation...

Posté par sophie2 à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, benberim, Samira tv, gâteaux benberim, khabaya benberim, nedjoua benberim, sablés benberim, Petits fours, Douceurs d'Alger

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30 avril 2017

La fondante

Ingrédients pour environ 25 pièces : 200 gr de margarine à température ambiante 200 gr de sucre glace tamisée 4 jaunes d’œufs une pincée de sel 100 gr de maïzena tamisée 1 c. à café de vanille d’Algérie 250 gr de farine un sachet de levure chimique Pour...

Posté par sophie2 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, benberim, gâteaux benberim, gâteaux samira tv, gâteaux à l'abricot, la fondante, Douceurs d'Alger

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15 septembre 2016

Gâteaux aux abricots et à l’orange

Ingrédients : 125 gr de beurre ramolli 200 gr de farine 125 gr de sucre glace 2 jaunes d’œufs 70 gr d’abricots secs mixés une pincée de levure chimique 1 c. à café de vanille d’Algérie quelques gouttes d’arôme d’oranges+ colorant orange ou les zestes...

Posté par sophie2 à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 février 2014

Les marguerites

Ingrédients pour la pâte : 1 mesure d'amandes émondées finement moulues 1/2 mesure de sucre glace 1 sachet de sucre vanille Ingrédients pour la farce : 1 mesure d'amandes finement moulues 1/2 mesure de sucre glace 2 c. à soupe de beurre liquide 1 sachet...

Posté par sophie2 à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie algérienne, Marguerites, gâteaux algériens, benberim

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