silsal - Douceurs d'Alger

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silsal

30 décembre 2025

Basboussa

Ingrédients : 1 verre = 200 ml 5 oeufs (petit calibre) 3 verres de semoule fine 1 verre de sucre cristallisé 1 verre d'huile 1 verre de lait 2 sachets de levure chimique (20 gr en tout) 1 sachet de sucre vanille zestes d'une orange Sirop : 2 verres de...

Posté par sophie2 à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, basboussa, noix de coco, pâtisserie orientale, Images d'Orient, Douceurs d'Alger, silsal

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7 août 2020

Tiramisu aux fraises

Ingrédients pour un grand plateau : 70 gr de sucre cristallisé 500 gr de fraises 3 jaunes d'oeufs 2 sachets de sucre vanille 250 gr de mascarpone 1 boîte de Boudoirs Lu Préparation : Mixez 300 gr des fraises avec 40 gr de sucre. Gardez le reste des fraises...

Posté par sophie2 à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu, tiramisu aux fraises, Douceurs d'Alger, silsal, silsal design

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22 avril 2020

Mabrousheh

Aujourd’hui je vous propose la recette de Mabrousheh de Nadia Tommalieh. Il s’agit d’un gâteau populaire au Moyen-Orient et qu’on peut comparer au Mderbel algérien. On peut le farcir de plusieurs façons : confiture, dattes, pommes… Ici j’ai utilisé de...

Posté par sophie2 à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Douceurs d'Alger, silsal, silsal design, Mabrousheh, Mderbel, gâteau palestinien

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2 avril 2020

Chebakia cake

Aujourd’hui je partage avec vous un délicieux cake aux saveurs des chebakias. Une recette idéale pour le ramadan. Ingrédients : 3 œufs 150 gr de sucre 1 c. à soupe de miel liquide une pincée de sel 1 sachet de sucre vanille 150 ml d’huile de tournesol...

Posté par sophie2 à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie algérienne, pâtisserie orientale, chebakia cake, Melting Pots, Douceurs d'Alger, cake oriental, silsal, silsal design, Melting-Pots moule en silicone

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17 février 2020

Gâteaux fondants à la noix de coco et confiture d’abricots

Ingrédients : 250 gr de beurre ou margarine ramolli 250 gr de sucre glace 2 œufs 60 gr d’huile 50 gr de noix de coco râpée 50 gr de jus d’orange frais zestes d’une orange 1 c. à café d’arôme abricot 1 c. à café d’arôme vanille 1 c. à soupe de confiture...

Posté par sophie2 à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: benberim, Douceurs d'Alger, silsal, benberim samira tv, Gâteaux noix de coco abricot, Benberim recette

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24 novembre 2019

Pain d’épices

Ingrédients : 260 gr de farine 50 gr de beurre fondu 40 gr de sucre roux 2 œufs 100 gr de lait 350 gr de miel liquide 1 sachet de levure chimique (10 gr) 1/2 c. à café de bicarbonate de soude 1 c. à café de clous de girofle entiers 1 c. à soupe de cannelle...

Posté par sophie2 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: benberim, khabaya benberim, Douceurs d'Alger, silsal, cake aux épices, pain d'épices

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11 novembre 2019

Crêpes belges

Ingrédients : 4 oeufs 2 sachets de sucre vanille 80 gr de beurre fondu 1 l de lait 400 gr de farine Préparation : Battez les oeufs et le sucre ensemble. Incorporez le beurre fondu et tiédi, puis le lait. Terminez par la farine tamisée et mélangez bien...

Posté par sophie2 à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, Douceurs d'Alger, silsal, silsal design, crêpes vanille

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20 juillet 2019

Sablés fondants à la maïzena

Ingrédients : 250 g de beurre doux 150 g de sucre glace 1 œuf + 1 jaune 80 g de maïzena 400 g de farine 1 c. à café de vanille d’Algérie ou arôme de votre choix 1 pincée de sel Pour la garniture : confiture, chocolat, caramel… Préparation : Dans la cuve...

Posté par sophie2 à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie algérienne, sablés à la confiture, gâteaux algériens, pâtisserie orientale, sablés à la confiture et au chocolat, cakemabrouk, sablés au chocolat, Douceurs d'Alger, silsal, silsal design, Sablés fondants à la maïzena, sablés au caramel

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3 juin 2019

Gâteaux aux fruits secs à la confiture

Ingrédients : 125 gr de margarine ramollie 100 gr de sucre glace 100 gr de fruits secs grillées et moulues (un mélange cacahuètes, amandes, noix et noisettes pour moi) un œuf 1 c. à soupe de pralin (caramel pour moi) ½ sachet de levure chimique 250 –...

Posté par sophie2 à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, benberim, Samira tv, silsal, silsal design, benberim family, benberim samira tv, gâteaux aux fruits secs, gâteaux à la confiture, tartelettes à la confiture

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3 juin 2019

Anneaux chocolat aux pépites de chocolat

Ingrédients : 125 gr margarine molle 1/2 verre de sucre glace 1 c. à soupe de cacao non sucré 1 c. à soupe de maïzena 1 c. à café de vanille d’Algérie 3 c. à soupe de miel liquide 1 œuf entier et 1 jaune 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel farine...

Posté par sophie2 à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, Douceurs d'Alger, silsal, silsal design, anneaux au chocolat, oum walid

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