tarte pommes

Ingrédients :

200 gr de beurre

200 gr de sucre cristallisé

300 gr de farine

4 oeufs

3 grandes pommes Golden

gateau pommes

Préparation :

Mélangez le beurre et le sucre pour en faire une crème. Ajoutez-y les oeufs un par un, puis la farine.  Epluchez les pommes. Coupez-en une en petits dés et rajoutez-les dans la pâte. Versez le tout dans un moule beurré. Coupez les autres pommes en tranches et posez-les en couronne sur la pâte. Laissez cuire à four moyen pendant 40 min. Piquez avec un couteau pour contrôler la cuisson.

Bon appétit!!