20 octobre 2009
Gâteau aux pommes
Ingrédients :
200 gr de beurre
200 gr de sucre cristallisé
300 gr de farine
4 oeufs
3 grandes pommes Golden
Préparation :
Mélangez le beurre et le sucre pour en faire une crème. Ajoutez-y les oeufs un par un, puis la farine. Epluchez les pommes. Coupez-en une en petits dés et rajoutez-les dans la pâte. Versez le tout dans un moule beurré. Coupez les autres pommes en tranches et posez-les en couronne sur la pâte. Laissez cuire à four moyen pendant 40 min. Piquez avec un couteau pour contrôler la cuisson.
Bon appétit!!
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