22 mai 2010
Muffins aux pépites de chocolat
Ingrédients :
230 ml de lait
60 ml d'huile de tournesol
1 sachet de sucre vanille
2 oeufs
300 gr de farine
100 gr de sucre cristallisé
1 sachet de levure chimique
50 gr de pépites de chocolat
Préparation :
Préchauffez le four à 180°. Mettez des caissettes en papier dans vos moules à muffins.
Mélangez la farine, la levure, le sucre cristallisé, le sucre vanille et l'huile. Ajoutez la lait petit à petit, puis les oeufs légèrement battus.
Incorporez les pepites de chocolat et remplissez les moules au 3/4.
Laissez cuire pendant 20 min et démoulez.
Il ne reste plus qu'à déguster!!
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