Douceurs d'Alger

750 grammes

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26 octobre 2015

Arayech zébré

Ingrédients : grande mesure = 225 ml petite mesure = 175 ml Pour la pâte : 3 grandes mesures de farine 1 grande mesure de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel mélange eau/eau de fleur d'oranger Pour la farce : 3 petites mesures d'amandes...

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Tags: pâtisserie algérienne, arayech, gâteaux algériens, pâtisserie orientale, arayech zébré, Douceurs d'Alger

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26 octobre 2015

Les noeuds papillon

Les noeuds papillon

Ingrédients : Pour la pâte : 3 mesures de farine 3/4 mesure de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé un mélange d'eau/eau de fleur d'oranger colorant alimentaire Pour la farce : 3 mesures d'amandes en poudre 1 mesure de sucre cristallisé 1 sachet de...

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Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, nœuds papillon, pâtisserie orientale, Douceurs d'Alger

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26 octobre 2015

Le panier

Pour la pâte : 3 mesures de farine 3/4 mesure de beurre fondu 1 c. à café de vanille d'Algérie un mélange d'eau/eau de fleur d'oranger colorant alimentaire Pour la farce : 3 mesures d'amandes moulues 3/4 mesure de sucre cristallisé 1 c. à soupe de zeste...

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Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, panier de fleurs, pâtisserie orientale, le panier, les saveurs de hafida, Douceurs d'Alger

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6 octobre 2015

Dziriettes

Pour la pâte : 3 mesures de farine 3/4 mesure de beurre fondu 1 c. à café de vanille d'Algérie un mélange d'eau/eau de fleur d'oranger colorant alimentaire Pour la farce : 3 mesures d'amandes moulues 3/4 mesure de sucre cristallisé 1 c. à soupe de zeste...

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Tags: pâtisserie algérienne, dziriettes, gâteaux algériens, pâtisserie orientale, dziriette fleuri, les saveurs de hafida, Douceurs d'Alger

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6 octobre 2015

Les bonbons

Pour la pâte : 3 mesures de farine 3/4 mesure de beurre fondu 1 c. à café de vanille d'Algérie un mélange d'eau/eau de fleur d'oranger colorant alimentaire Pour la farce : 3 mesures d'amandes moulues 3/4 mesure de sucre cristallisé 1 c. à soupe de zeste...

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Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, pâtisserie orientale, gâteaux tounsi, les bonbon, Douceurs d'Alger

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6 octobre 2015

Les torsadés

Pour la pâte : 3 mesures de farine 3/4 mesure de beurre fondu 1 c. à café de vanille d'Algérie un mélange d'eau/eau de fleur d'oranger colorant alimentaire Pour la farce : 3 mesures d'amandes moulues 3/4 mesure de sucre cristallisé 1 c. à soupe de zeste...

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Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, pâtisserie orientale, les torsadés, Douceurs d'Alger

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