douceurs d'alger - Douceurs d'Alger

douceurs d'alger

15 juin 2018

Les couronnes au chocolat

Ingrédients : 250 gr margarine molle un verre de sucre glace 2 c. à soupe de cacao non sucré 2 c. à soupe de maïzena 1 c. à soupe d’extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanille 6 c. à soupe de miel liquide 2 œufs entiers et 2 jaunes 1 sachet de levure...

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Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux l'Aïd, gâteaux algériens, pâtisserie orientale, Samira tv, gâteaux samira tv, couronnes au chocolat, gâteaux Oum Walid, tadj, samira tv oum walid, Images d'Orient, Douceurs d'Alger, Images d'Orient Kaokab

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15 juin 2018

Sablés aux graines de sésame

Ingrédients : 250 gr de beurre 100 gr de sucre 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanille 380 gr de farine confiture d'abricots ou de fraises 200 gr de graines de sésame Préparation : Travaillez le beurre et les sucres en crème, rajoutez la pincée de sel...

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Tags: pâtisserie algérienne, sablés à la confiture, sablés aux graines de sésame Benberim, Benberim Gâteaux secs, gâteaux benberim, gâteaux samira tv, khabaya benberim, recette benberim, sablés benberim, Images d'Orient, Douceurs d'Alger

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14 juin 2018

Sablés au chocolat

Ingrédients : 250 gr de farine 125 gr de beurre ramolli 50 gr de sucre cristallisé 1 sachet de sucre vanille 50 gr d'amandes en poudre un oeuf une pincée de sel Pour la garniture : 100 gr de chocolat au lait 50 gr de crème épaisse sucre doré ou perles...

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Tags: pâtisserie algérienne, sablés à la confiture, pâtisserie orientale, sablés, Images d'Orient, cakemabrouk, sablés au chocolat, sablés prestige, Douceurs d'Alger, Images d'Orient Moucharabieh

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14 juin 2018

Gâteaux à la cannelle

Ingrédients : 200 gr d'amandes grillées et concassées 250 gr de margarine 300 gr de chutes de gâteaux (Petit beurre mixés pour moi) 4 oeufs 250 gr de sucre cristallisé 1 c. à café de cannelle 100 gr de farine Décoration : confiture d'abricots ou de fraises...

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Tags: pâtisserie algérienne, pâtisserie orientale, benberim, Samira tv, gâteaux benberim, Images d'Orient, gâteaux à la cannelle, Douceurs d'Alger, Images d'Orient Moucharabieh

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27 mai 2018

Mini batbouts farcis

Ingrédients pour une douzaine de batbouts : 250 gr de farine 100 gr de semoule fine 1 c. à soupe de levure de boulanger un peu de sel environ 175 ml d’eau tiède (ajoutez au besoin) Préparation : Dans une terrine, mélangez la farine et la semoule, ajoutez...

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Tags: cuisine algérienne, batbot, batbouts, batbout au thon, cuisine marocaine, mini batbout, Douceurs d'Alger

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16 mars 2018

Fondant aux pépites de chocolat

Ingrédients : 250 gr de beurre ramolli 150 gr de sucre glace 300 gr de farine 1 pincée de sel 1 c. à café de levure chimique 1 c. à café de vanille d’Algérie 80-90 gr de pépites de chocolat chocolat noir pour la déco Préparation : Dans un bol, tamisez...

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Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, Benberim Gâteaux secs, benberim, gâteaux samira tv, khabaya benberim, Melting Pots, Douceurs d'Alger

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16 mars 2018

Fondant au pralin

Ingrédients : 200 gr de beurre ramolli 200 gr de sucre cristallisé 3 à 4 jaunes d’œufs 100 gr de maïzena 250 gr de farine 5 gr de levure chimique 1 pincée de sel 1 c. à café de vanille d’Algérie 2 c. à soupe de pralin Garniture : Dulce de Leche pralin...

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Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, Benberim Gâteaux secs, benberim, gâteaux samira tv, khabaya benberim, Images d'Orient, Douceurs d'Alger, Images d'Orient Moucharabieh

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2 février 2018

Coussin de la mariée

Ingrédients pour la pâte : 3 mesures de farine 3/4 mesure de beurre fondu mélange eau/eau de fleur d'oranger colorant alimentaire rose et vert Ingrédients pour la farce : 3 mesures d'amandes moulues 1 mesure de sucre cristallisé 1 c. à soupe de zeste...

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Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, coussin de la mariée, gâteaux tounsi, Douceurs d'Alger

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17 octobre 2017

Sablés à la noix de coco

Ingrédients : 300 gr de farine 125 gr de beurre ramolli 80 gr de sucre glace 100 gr de noix de coco moulue avec 20 gr de sucre glace 1 œuf 1/2 c. à café de levure chimique 1 c. à café de vanille d’Algérie 1 pincée de sel 4 c. à soupe d’huile zestes d’un...

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Tags: sablés à la confiture, Samira tv, gâteaux benberim, gâteaux samira tv, samiha benberim, nedjoua benberim, recette benberim, sablés benberim, sablés à la noix de coco, Douceurs d'Alger

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17 octobre 2017

Sablés aux cacahuètes

Ingrédients : 3 jaunes d’œufs 2 c. à soupe de miel 3 c. à soupe de cacahuètes grillées et mixées (limite une pâte) 1/2 sachet de levure chimique 150 gr de beurre ramolli 300 gr de farine 1 pincée de sel blanc d’œuf cacahuètes grillées et hachées finement...

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Tags: pâtisserie algérienne, Benberim Gâteaux secs, gâteaux benberim, khabaya benberim, sablés benberim, Douceurs d'Alger

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