patisserie algerienne - Douceurs d'Alger

patisserie algerienne

12 novembre 2016

Les tourbillons

Pour la pâte : 3 mesures de farine 3/4 mesure de beurre fondu 1 c. à café de vanille d'Algérie un mélange d'eau/eau de fleur d'oranger colorant alimentaire Pour la farce : 3 mesures d'amandes moulues 3/4 mesure de sucre cristallisé 1 c. à soupe de zeste...

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Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, pâtisserie orientale, tourbillons, Douceurs d'Alger

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15 septembre 2016

Gâteaux aux abricots et à l’orange

Ingrédients : 125 gr de beurre ramolli 200 gr de farine 125 gr de sucre glace 2 jaunes d’œufs 70 gr d’abricots secs mixés une pincée de levure chimique 1 c. à café de vanille d’Algérie quelques gouttes d’arôme d’oranges+ colorant orange ou les zestes...

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Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, Benberim Gâteaux secs, benberim, Samira tv, gâteaux aux abricots et orange de Benberim, gâteaux aux abricots et à l'orange, gâteaux benberim, gâteaux samira tv, samiha benberim, Douceurs d'Alger

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2 août 2016

M'khabez à la noix de coco

Ingrédients : 3 mesures de noix de coco râpée 1 mesure de sucre cristallisé 1 sachet de sucre vanille 1 c. à soupe zeste de citron œufs Pour le glaçage : 1 blanc d'œuf 1 verre d'eau 1/2 verre de sucre cristallisé le jus d'1/2 citron colorant alimentaire...

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Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, M'khabez, M'khabez à la noix de coco, Douceurs d'Alger

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2 août 2016

El rezma

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Tags: pâtisserie algérienne, pâtisserie orientale, Bnina gâteaux au miel, el rezma, Douceurs d'Alger

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2 août 2016

Panier de fleurs

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Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, panier de fleurs, pâtisserie orientale, Douceurs d'Alger

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21 juillet 2016

M'chekla

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Tags: pâtisserie algérienne, m'chekla, gâteaux algériens, pâtisserie orientale, Douceurs d'Alger

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30 juin 2016

M'khabez : nouvelle déco

Pour la recette c'est par ici

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Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, M'khabez, m'khabez ornementé, pâtisserie orientale, Douceurs d'Alger

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30 juin 2016

K'Fifette

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Tags: pâtisserie algérienne, gâteaux algériens, coussin de la mariée, pâtisserie orientale, K'fifette, gâteaux tressés, Douceurs d'Alger

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30 juin 2016

Les doigts de la mariée

Ingrédients : grande mesure : 225 ml petite mesure : 175 ml Pour la pâte : 3 grandes mesures de farine 1 grande mesure de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel un mélange eau/ eau de fleur d'oranger Pour la farce : 3 petites mesures d'amandes...

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Tags: pâtisserie algérienne, doigt de la mariée, gâteaux algériens, Douceurs d'Alger

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30 juin 2016

Couronnes glacées

Ingrédients pour la pâte : 3 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 1 pincée de sel 1 c. à café de vanille d'Algérie mélange eau/eau de fleur d'oranger Ingrédients pour la farce : 3 mesures d'amandes moulues 1 mesure de sucre glace 1 sachet de sucre...

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Tags: pâtisserie algérienne, couronnes glacées, kaikaates, Douceurs d'Alger

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